咖啡讓身體變冷？加這2樣提高體溫、還可以消水腫

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水毒咖啡豆漿肉桂拿鐵消水腫虛寒306.9 K收藏25

【早安健康精選書摘】 只要一點小工夫，咖啡時間也能暖身子 
一點小技巧就能把寒性飲品變溫熱 

抓緊工作的空檔來一杯咖啡，可說是讓自己放鬆一下的寶貴時間。只是，咖啡是會讓身體變冷的飲料，對排水生活來說，應該盡量避免飲用。無論如何都戒不掉這個嗜好的人，也可以運用幾個簡單的小技巧，中和咖啡原有的寒涼性質。 

第一個小技巧是加一點肉桂。肉桂提高體溫效果相當優異，在咖啡裡灑點肉桂粉，就可以降低咖啡的冷卻作用了。 

第二個小技巧是利用豆漿，做成豆漿咖啡拿鐵。首先，豆類存在著大量具排尿效果的「皂苷」，排水效果加倍。再來，雖然大豆會冷卻身體，但一般人習慣加的牛奶屬性更冷，反而是更差的選擇。此外，添加豆漿飲用，還可以攝取到優良的植物性蛋白質。最後，加入可溫暖身體的黑糖，也是不錯的選擇。 

目前咖啡店大多都有自助式的肉桂粉可以自行取用，而豆漿咖啡也可見於菜單。想要徹底實行並非難事。總之，不論在哪，品嘗咖啡時別忘了利用這些小技巧。 

最後提醒大家，雖然食物有冷熱屬性，有些適合多攝取，有些可能需要控制一下。不過，只要找出合適的飲食方法，多運用小技巧，飲食也可以享受且自由。千萬別因為「這個會冷卻身體不吃、那個會降低體溫不要」，而強忍著想要享受美食的慾望，並捨棄喜歡的食物，這麼一來反而會帶來無形的壓力。以不勉強為前提，找出適合自己的飲食方式吧！ 

POINT 利用肉桂中和咖啡的「寒涼性質」！ 

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本文摘自《排水毒：14天揮別肥胖、水腫、虛冷》／石原新菜（在石原診所執業）／新自然主義 

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黑木耳別再單炒了，這麼搭配好吃又下飯，還降血脂血糖，燃燒脂肪，吃上一盤都不夠！

黑木耳別再單炒了，這麼搭配好吃又下飯，吃上一盤都不夠！

黑木耳是很多人都愛吃的家常菜，脆爽的口感，有了它飯也得多吃兩碗。不過平時很多人都單炒，單調的味道容易讓人吃膩。

今天就給大家來這麼一道菜，簡單搭配使黑木耳增添了不少的味道，如有興趣的朋友可以回家試試，讓你多吃兩碗飯都沒問題。

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。

黑木耳的營養價值高於白木耳，其中富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，能有助於解決便秘癥狀，也有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。降血脂、降血糖.

食材：黑木耳100g，青椒1個，杏鮑菇1個，蠔油，醬油，鹽，食用油

烹飪技巧： 1，青椒切開去籽再切小塊，杏鮑菇中間剖開後切成片。

2，黑木耳剪掉腳，放入開水中焯熟，撈起瀝乾水份。

3，起油鍋，開上旺火，下杏鮑菇快速翻炒片刻。

4，接著放入青椒和杏鮑菇一起煸炒。

5，最後放上焯熟的黑木耳，加上一湯勺蠔油，和適量的醬油，要不要放鹽，可根據需求，調料煸炒均勻後即可起鍋。

6，盛起放入盤中，這是一道簡單而又實惠的家常菜。平時吃一吃，不僅能改善口味，還能很好的排除體內垃圾。

小貼士： 1，黑木耳如果是乾的，放入帶有蓋子的罐子中，使用溫水蓋過黑木耳，然後蓋上蓋子，用手抓起罐子迅速的搖晃，差不多三分鐘即可泡發。

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驚呆了！蕃薯葉太可怕了！看完你還敢不敢不吃？恨不得早點知道...~

近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股「蕃薯葉熱」。用蕃薯葉製作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌。在中國各城市超市都見不到有賣蕃薯葉，原本農民收穫蕃薯後都是將葉用作喂牲畜的飼料。下面就讓我們一起來見識下蕃薯葉的強大功效吧。

一、排毒含豐富葉綠素，能夠「淨化血液」，幫助排毒。

二、提高免疫力含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」。

三、預防貧血每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

四、預防高血壓富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

五、改善便秘豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防「便秘及痔瘡」。

六、抗癌含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

七、改善更年期症狀富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。

八、促進乳汁分泌含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

九、強化視力有豐富維生素A，可強化視力。

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老公腰背酸痛，老中醫推薦豬腰子加它燉的湯！吃了幾次就好了！

老公可能因為工作辛苦，總是說自己的腰背酸痛，其實就是身體虛弱，於是我就想弄點營養的湯給老公補一補，四處討教後，一個鄰居的父親是個老中醫，推薦給了我這道豬腰湯！

沒想到喝了幾次後，不僅腰背不酸疼了，腸胃不好也得到了改善，冷的，油膩的以前都不能吃，吃了就壞肚子，現在全好了！

給大家分享一下做法！

買回來的豬腰子清洗干淨，把中間的白筋去掉，這是一種腺體，就是它起到過濾尿液的作用，所以有股騷味！

去掉筋膜後打成梳子刀花，然後用清水浸泡半個小時左右，去除淤血雜質。

這就是今天最重要的配角，杜仲。它自身就有補益肝腎、強筋壯骨的功效，與豬腰搭配熬湯更是相輔相成！

枸杞也是好東西，我熬任何的補湯都習慣加一些，這麼一些枸杞加上上面的杜仲一共才花了兩塊錢！

先把豬腰放入砂鍋內，加幾片生姜，加足量的水，大火燒開後撇去浮沫，再加入枸杞，杜仲，紹酒，轉小火燉煮半個小時左右，加食鹽調味後即可出鍋。

出鍋後的豬腰湯，味道鮮美，沒有啥樣的異味，豬腰子吃起來也很嫩，總的來說味道不錯！

這樣燉出來的豬腰湯，有滋補肝腎，強壯筋骨的功效，特別適合平時工作腰酸背痛，四肢乏力的人食用！我的親身經歷告訴大家，真的很不錯，強烈推薦！

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雞蛋+豆腐這樣炒，開始沒人動筷子，嘗了一口，大家搶著吃，轉眼空盤！營養好吃，最適合老人孩子！

這盤菜端上桌沒人動筷子，嘗了一口後，大家搶著吃，轉眼空盤！

雞蛋和豆腐都是咱們常見的好食材，營養豐富，價格低廉，南北方都有。今天的這道雞蛋豆腐，又叫雞刨豆腐。因為豆腐形狀不規則，像是雞爪子刨出來的，故得名。這菜只需兩個材料，就噴香噴香的。如果你不說，大家都不知道吃的是豆腐。你說是不是很有意思？

【雞刨豆腐】 材料：豆腐邊角余料適量，雞蛋兩個，油少許，鹽適量

製作過程： 1. 豆腐的邊角余料準備好，雞蛋兩個；

2. 雞蛋中加入適量鹽，用筷子將雞蛋打散；

3. 用筷子將豆腐塊打成散塊；

4. 炒鍋中倒少許油，將豆腐入鍋中，翻炒到水份蒸發，豆腐成雞刨的散狀；

5. 將雞蛋液倒鍋中；

6. 用鏟子翻炒均勻，成塊，出鍋。

烹飪小技巧：

 1. 豆腐宜用質地稍硬的，內酯豆腐不適合做此道菜；

 2. 一定要將豆腐中的水份炒走一部分，這樣才能成塊狀； 

3. 想吃辣的放點辣椒粉，或者青辣椒同炒，都棒棒的！

結束啦！歡迎給我們點個贊！（美食食譜大揭秘）

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